Se abordarán asuntos gastronómicos de actualidad, abordados desde una perspectiva cultural. Tras cada conferencia, el público asistente podrá degustar productos relacionados con los temas tratados. Conferencia, Agraz, vinagre y balsámico. Unos condimentos indispensables en una buena gastronomía. Impartida por José Miguel Martínez Urtasun (Director de la revista Gastro). Degustación: ensaladas de arroz y garbanzos con cerveza La Zaragozana