Variedades locales de maíz de Cantabria

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Publicación: Variedades locales de maíz de Cantabria, Santander: Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, 2013.

Año de publicación: 2013

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En las últimas décadas está desapareciendo gran parte de la biodiversidad agrícola mundial generada a lo largo de la historia de la agricultura. Esta pérdida de recursos fitogenéticos está relacionada principalmente con la sustitución masiva de multitud de variedades tradicionales por variedades comerciales genéticamente uniformes y con la progresiva unificación de hábitos culturales y alimenticios de la población mundial. Este proceso conocido como erosión genética, merma peligrosamente el patrimonio disponible para la selección natural y para la selección dirigida por parte de agricultores y técnicos. A su vez, esta tendencia genera un aumento de la vulnerabilidad de los cultivos agrícolas actuales, a los cambios ambientales y a la aparición de nuevas plagas y enfermedades.

Fecha: 07-Mar-2017

Tags: Maíz , variedades

Fuente: Digital CSIC

Autores: García-Méndez, Eva María; Ruiz de Galarreta, José Ignacio; Álvarez Rodríguez, Ángel; Méndez Lodos, Severo; Sebastián Palomares, Juan Ignacio de; Maestro Requena, Gema; Fernández Rodrígue-Arango, Benito; Mora Martínez, Manuel José