Uno de los ensayos en campo puesto en marcha por investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Junta de Andalucía evalúa, precisamente, el uso de plásticos TIF en la desinfección de suelos para cultivos de fresa. El responsable de presentar los resultados de este ensayo realizado en la finca El Cebollar de Huelva es Luis Miranda del Centro Ifapa las Torres, Esta intervención se tenido lugar en el transcurso de un seminario telemático sobre Producción Sostenible en el Cultivo de Fresa y otros Frutos Rojos, que ha presentado el director del Ifapa, Juan Jesús Medina.

Miranda afirma que la “gran bondad” de este tipo de plásticos VIF o TIF es que reduce la permeabilidad hasta aproximarla a cero, sobre todo, los segundos, frente a los plásticos convencionales, que se quedan por valores muy superiores. La cuestión es que esto permite reducir las cantidades de uso de fitosanitarios, es decir que ahorra costes. Y además se sitúa en la línea que pretende seguir la UE en los próximos años, cuya intención es reducir notablemente el uso de productos fitosanitarios agrícolas, con el objetivo general de recortar hasta el 50% en el año 2030.

El ensayo presentado por Miranda señala que en cultivos de fresa, utilizando diversos fitosanitarios, los que habitualmente usan los agricultores de Huelva, y con plásticos TIF o VIF se logran buenos resultados de producción durante la campaña. Para Miranda otra de las ventajas del uso de estos plásticos, además de reducir la cantidad de fitosanitarios, es que ya no suponen un coste añadido, porque su valor se ha ido reduciendo en los últimos años, por lo que no representa un incremento importante del coste de producción. En valores concretos aportados por el investigador, el coste de un plásticos convencional viene siendo de 1,45€/kilo y el de plástico TIF de 2,2€/kilo.

Por otra parte, Luis Miranda ha hecho referencia a la preocupación de algunos responsables de producto, respecto a que no se logren resultados óptimos en el control de plagas por reducir las dosis recomendadas de fitosanitarios por usar estos plásticos menos permeables. En todo caso, el Ifapa mantendrá abierta una línea de investigación al respecto.

Nemátodos

En la jornada ha intervenido también Miguel Talavera del centro Alameda del Obispo quien ha hablado sobre las alternativas para la reducción del uso de fumigantes de suelo en el control de nemátodos en fresa.

La presencia de nemátodos en las parcelas de fresa analizadas alcanza al 63% de los casos. El problema es que las sustancias permitidas para mantener las poblaciones de nemátodos en baja densidad tiene un eficacia por debajo del 60%. Según Talavera, esto hace que, en caso de que la densidad de la población de nemátodos sea importante en una finca, “nos encontraríamos con un grave problema”.

El investigador del Ifapa también ha subrayado que métodos de fumigación como la solarización o biofumigación tienen una eficacia de entre el 70 y el 80% para reducir las poblaciones de nemátodos en suelo.

La escasez de fitosanitarios para estos casos está haciendo que se tramiten algunas sustancias que ya cuentan con autorización para otros cultivos.

El arándano y control biológico

También sobre desinfección de suelos pero en arándano ha hablado la investigadora Berta de los Santos del centro Las Torres. En esta campaña se ha realizado el primer ensayo por lo que De los Santos ha presentado los resultados con cierta prudencia dado que en años sucesivos se seguirá investigando lo que dará lugar a tener resultados más fiables y contrastados.

El ensayo es sobre el control biológico de podredumbre carbonosa en el cultivo de arándano. Este cultivo es más complicado que la fresa, en relación con este problema, porque existen menos fitosanitarios autorizados y porque el cultivo es más permanente, la misma planta produce año tras año durante un período de tiempo. Una de las conclusiones preliminares del ensayo es que una fertilización adecuada con fósforo reduce la podredumbre carbonosa en arándano; y que el binomio micorriza-bacteria no controla la podredumbre con ausencia de fósforo.

Sobre control biológico de plagas de suelo en fresa, ha hablado la investigadora María Camacho. El ensayo se ha realizado en la finca El Cebollar. Apunta a una bacteria denominada AC17 como la que se aprecia como más eficaz para controlar la macrophomina phaselina y nemátodos.

Biodiversidad en frutos rojos

Y por último el Ifapa ha iniciado un estudio sobre la biodiversidad en frutos rojos. El investigador Sergio Pérez ha afirmado que no existe ningún estudio de este tipo realizado en frutos rojos. Son los primeros resultados ya que ha sido el primer año.

El estudio se realiza en 9 parcelas repartidas por los términos municipales de Isla Cristina, Lepe, Gibraleón, Almonte y Moguer. Las primeras conclusiones de Sergio Pérez señalan los manejos ecológicos dan lugar a una mayor variedad de especies pero son los sistemas integrados los que albergan un mayor número de antrópodos.

Por otra parte, Pérez señala que por contar con cultivos diferentes en una misma finca no se gana en riqueza o abundancia de biodiversidad.