Las cifras, correspondientes a un reciente informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) con la colaboración de la Organización Interprofesional del Vino de España y sobre datos de aduanas de más de ochenta países analizados, indican que, aunque las exportaciones de 2019 siguen lejos del máximo histórico marcado por los casi 10.750 millones de litros comercializados en 2017, sin embargo se ha batido un nuevo récord en valor al subir en 217 millones de euros respecto a 2018, creciendo por quinto año consecutivo, con un precio medio que bajó un leve 0,7 % (-2 céntimos) aunque superó por segunda vez la barrera de los 3 euros, con 3,08 €/litro.

En lo que va de siglo, las exportaciones mundiales de vino han crecido a un ritmo anual medio superior en términos de valor (+4,5 %) que de volumen (+2,9 %), ya que el precio medio ha pasado de 2,27 €/litro en el año 2000, a 3,07 euros de 2019. En estos veinte años, las ventas han pasado de 6.057 a 10.357 millones de litros, y de 13.756 a 31.771 millones de euros.

Principales países exportadores de vino

Los once principales proveedores mundiales —Italia, España, Francia, Chile, Australia, Alemania, Sudáfrica, Estados Unidos, Portugal, Nueva Zelanda y Argentina— suponen casi el 90 % de las exportaciones de vino a nivel global, ganando cuota al crecer más que la media durante 2019.

Respecto a 2018 se ha producido un cambio en el ranking de valor, al superar Nueva Zelanda a Alemania en el séptimo puesto, mientras que observamos varias modificaciones en el de volumen: Italia superó a España como principal exportador mundial de vino, mientras que Chile sustituyó a Australia en la cuarta plaza, y Alemania a Sudáfrica en la sexta.

En términos de valor, tres de los once países analizados redujeron sus ventas: España (-257 millones de euros), Sudáfrica (-77 millones) y, en menor medida, Alemania (-2,7 millones), mientras que fueron solo dos los que exportaron menos vino: Sudáfrica (-138 millones de litros) y Australia (-109 millones), ambos registrando claramente las mayores subidas de precio.

Datos de síntesis

• Las exportaciones mundiales de vino alcanzaron los 10.357 millones de litros (+1,5 %) y los 31.771 millones de euros (+0,7 %) en 2019, a un precio medio de 3,07 €/litro (-2 céntimos).
• Se ha batido un máximo histórico en valor, con volumen aún lejos del exportado en 2017.
• Tras cinco años de liderato español, Italia exportó 2.162 millones de litros de vino durante 2019 (+201 millones), frente a los 2.154 millones de España (+123 millones), si bien ambos crecieron más que la media mundial. Francia se distancia como primer vendedor en valor con 9.795 millones de euros.
• Crece el valor de vinos espumosos y envasados, con descenso del bag-in-box y sobre todo del granel, pese a ser éste el que más creció en litros tras las abundantes cosechas de 2018.
• Australia y Sudáfrica, los que más litros pierden, en un gran año para Nueva Zelanda, proveedor que más ha crecido desde el año 2000.
• El sector afronta 2020 con preocupación: a la crisis del coronavirus se suman otras amenazas comerciales como el Brexit, los ‘aranceles Trump’ o la nueva ley del vino de Rusia.