La relevancia de las marcas de carne de vacuno para los consumidores. Un análisis interregional
Publicación: ITEA-Informacion Tecnica Economica Agraria, v. 3, n. 113, pp. 267-283.
Año de publicación: 2017
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Descargar archivoA pesar de que la utilización de la marca permite ayudar a diferenciar el producto y a conseguir un mayor grado de lealtad entre los consumidores, la carne de vacuno se vende habitualmente sin marca. Este trabajo investiga el nivel de conocimiento y de compra de la carne de vacuno con distintos tipos de marca y su relación con la calidad percibida y las características de los consumidores. Conocer el papel que ocupa la marca en la mente del consumidor y en la decisión de compra puede ser especialmente relevante para crear marcas exitosas que estén dirigidas a segmentos específicos.
Fecha: 11-Jul-2018
Tags: consumidores , consumidor , análisis interregional
Fuente: Zaguán
Autores: Resano, H. y Sanjuán, A. I.