La Comisión Europea (CE), va a adoptar medidas que lleven a una mayor transparencia en la formación de los precios de los productos agroalimentarios a lo largo de la cadena de suministro, según señalan desde la Comisión.

Tras el intercambio de hoy con los Estados miembros, la Comisión adoptará ahora las medidas para introducir una mayor transparencia a través de la mejora de los informes de precios a lo largo de la cadena de suministro de alimentos.

Tras un intercambio con los Estados miembros y después de haber prohibido las prácticas comerciales desleales y mejorar las condiciones para la cooperación de los productores, la Comisión presentó el tercer elemento para mejorar la equidad en la cadena de suministro de alimentos: intensificar la recogida de precios de los productos agroalimentarios en diferentes etapas a lo largo de la cadena de suministro para ver cómo se determinan los precios.

Una mayor transparencia permitirá a diferentes actores tomar decisiones más informadas y mejorar la comprensión de la formación de precios y el desarrollo de tendencias a lo largo de la cadena alimentaria. También puede respaldar mejores decisiones comerciales, incluida una mejor gestión del riesgo, y mejorar la confianza.

El comisario de agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, ha señalado que “el aumento de la transparencia del mercado consiste en proporcionar más información, sobre más productos, con mayor frecuencia. Al hacerlo, daremos un mayor equilibrio a la cadena y aseguraremos una toma de decisiones más eficiente. El aumento de la transparencia también se trata de justicia: estamos permitiendo un acceso equitativo a la información de precios, lo que traerá una mayor claridad sobre cómo funciona la cadena de suministro de alimentos. Complementado por la directiva recientemente adoptada que prohíbe las prácticas comerciales desleales, así como a las mejoras de 2017 a la legislación de la organización de productores, estas reglas fortalecerán el papel de los agricultores en la cadena de suministro de alimentos, un objetivo clave para la Comisión".

Tras un debate celebrado hoy día 11 de septiembre en el Comité de Organización Común de Mercado, la Comisión adoptará las medidas en las próximas semanas y se aplicarán a partir del 1 de enero de 2021.

Si bien ya existe una cantidad significativa de información sobre los mercados agrícolas (incluidos los precios de producción y consumo, los volúmenes de producción y comercio, etcétera.), hay poca información disponible sobre los mercados que operan entre agricultores y consumidores, como el procesamiento de alimentos o la venta al por menor. Esto crea una asimetría de información entre los agricultores y otros actores de la cadena de suministro de alimentos y puede poner a los agricultores en una desventaja significativa cuando hacen negocios con otros.

Las medidas acordadas se aplicarán no solamente al sector de frutas y hortalizas, sino también a los de carne, lácteos, vino, cereales, oleaginosas y cultivos proteicos, aceite de oliva y azúcar.

La recopilación de datos se basará en los sistemas y procedimientos ya existentes, utilizados por los operadores y los Estados miembros para informar a la Comisión sobre la información del mercado. Cada Estado miembro será responsable de la recopilación de precios y datos de mercado. Se informarán los precios representativos para lograr rentabilidad y limitar la carga administrativa.

Los Estados miembros presentarán los datos a la Comisión, que luego pondrá a disposición la información en su  portal de datos agroalimentarios  y en  los observatorios del mercado de la UE.

Fondo

Desde el comienzo de su mandato en 2014, la Comisión actual ha estado trabajando en una cadena de suministro de alimentos más justa. En 2016, el Comisionado Hogan creó el Grupo de trabajo   sobre mercados agrícolas con el objetivo de proponer recomendaciones para fortalecer la posición de los agricultores en la cadena alimentaria.

Las recomendaciones presentadas en noviembre de 2016 cubrieron tres aspectos regulatorios: prácticas comerciales desleales , organizaciones de productores y transparencia del mercado . En 2017, la Comisión puso en marcha una  evaluación de impacto inicio  y una  consulta pública centrada en estos tres elementos.

Una encuesta de opinión a nivel de la UE publicada en febrero de 2018 también mostró que una gran mayoría de los encuestados (88%) considera que es importante fortalecer el papel de los agricultores en la cadena de suministro de alimentos. Anteriormente, el 96% de los encuestados en la consulta pública de 2017 sobre la modernización de la PAC estaba de acuerdo con la propuesta de que mejorar la posición de los agricultores en la cadena de valor debería ser un objetivo de la Política Agrícola Común de la UE.