Fórum Almendro: mecanización y procesado, dos aspectos a controlar para obtener una mayor calidad

El Teatro Municipal de Écija (Sevilla) alberga el próximo jueves 28 de noviembre el Fórum Almendro 'El control de la mecanización y el procesado', organizado por Interempresas Media.

Fecha: 18-Nov-2019

Fuente: Interempresas

Interempresas Media organiza por cuarto año consecutivo su jornada agrícola con más seguimiento, el Fórum Almendro, dedicada a un cultivo, que a pesar de los altibajos, sigue siendo atractivo para miles de agricultores en toda España. Andalucía se está convirtiendo en los últimos años en terreno abonado para nuevos marcos de plantación en el que se impone el cultivo intensivo y superintensivo. España, tercer productor a nivel mundial, multiplicará su producción y lo hará principalmente por un espectacular aumento en el rendimiento de sus plantaciones.

El primer bloque estará dedicado a la mecanización, y concretamente a como mejorar la recolección para mantener una calidad óptima del producto. Xavier Miarnau, Especialista del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), expondrá en su ponencia cuáles son las nuevas variedades que mejor se adaptan a la mecanización y al procesado que demanda el mercado. A continuación, y a través del agricultor José Luís Robles, conoceremos la experiencia en la mecanización de plantaciones de marco intensivo en el Valle del Guadalquivir.