Estudio del sector español de cebo

pdf

Publicación: «Estudio del sector español de cebo», Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente: Madrid, 2011.

Año de publicación: 2011

Tamaño: 1734 Kb

Descargas: 298

Descargar archivo
El sector vacuno de carne presenta unas características diferentes según las dos vertientes productivas destacadas, la vaca nodriza y el cebo. Tradicionalmente, ambas producciones se distribuyen geográficamente en zonas diferentes, por razones agroclimáticas y de disponibilidad de pastos, así como otras de índole empresarial (ubicación de industrias de transformación como mataderos, salas de despiece y/o grandes centros de consumo).

Fecha: 10-Apr-2017

Fuente: MAPAMA

Autores: MAGRAMA