España vuelve a consolidar su posición como primer exportador mundial de sandía desde que en 2017 adelantara a México por el volumen exportado de esa fruta, según los resultados de la elaboración por parte de Hortoinfo de los datos procedentes de COMTRADE, la División de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), con el código 080711 (sandía fresca) del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas – TARIC (Tariff Integrated of the European Communities).

La cantidad total de sandía que todos los países del mundo han exportado en 2021 fue de 3.629’66 millones de kilos, una cifra muy similar a la del año anterior, de los que según COMTRADE un total de 996’61 millones de kilos los exportó España, el 27’46 por ciento del total, que bate su récord histórico en la exportación de la fruta veraniega por excelencia. En la década España ha incrementado sus exportaciones de sandía en un 94’74 por ciento, desde los 511’77 millones de kilos exportados en 2012 a los 996’61 en 2021.

A España le sigue México con 303’57 millones de kilos (8’36% del total) que reduce sus exportaciones un -48’21 por ciento con respecto a 2020 y un -46’09 en la década.

Italia mantiene en 2021 el tercer lugar entre los mayores exportadores mundiales de sandía con 284’02 millones de kilos (7’83% del total), con un incremento en los últimos diez años de un 56’44 por ciento.

Estados Unidos ocupa la cuarta posición con 253’14 millones de kilos de sandía exportados en 2021, el 6’97 por ciento del total mundial, con un incremento del 19’57 por ciento en la última década.  

Marruecos es el quinto exportador mundial de sandía con 252’98 millones de kilos exportados en 2021, el 6’97 por ciento de la exportación total mundial, el mayor incremento en la década experimentado por cualquiera de los mayores exportadores, un 2.094’1 por ciento desde los 11’53 millones de kilos exportados en 2012 a los 252’98 millones de kilos que exportó en el pasado año 2021.

Grecia ocupa la sexta posición en el ranking con 207’06 millones de kilos (5’7%), seguida por Guatemala con 139’16 (3’83%), Holanda 125’87 millones de kilos (3’47%), Brasil con 118’01 (3’25%) y Turquía el décimo lugar con 92’21 millones de kilos, el 2’54 por ciento del volumen total de sandía exportada durante 2021.

Los ingresos

España es también el país de todo el mundo que durante el año 2021 obtuvo más ingresos por la exportación de sandía, con un total de 469’13 millones de euros, de los 1.573’6 millones de euros que supuso el total de la exportación mundial de la clásica fruta de verano durante 2021.

El segundo país en importancia de ingresos fue Marruecos con 176’73 millones de euros, ocupando Estados Unidos la tercera posición por valor con 129’91 millones de euros.

El cuarto lugar por ingresos en la exportación mundial de sandía lo ocupa México con 107’84 millones de euros y Holanda (Países Bajos) ocupa la quinta posición de la tabla por el valor en la exportación de sandía, al haber obtenido unos ingresos en 2021 de 103’52 millones de euros.

Precios

De los cinco mayores exportadores, el que mejor precio obtiene por la exportación de sandía en 2021 es Marruecos con 0’70 euros por kilo. Le sigue Estados Unidos con un precio medio de 0’51 euros/kilo, ocupando España la tercera posición con un precio medio de 0’47 euros por kilo.

Destinos

España envió 335’43 millones de kilos de sandía a Alemania, 163’46 a Francia, 82’54 a Reino Unido, 79’56 a Polonia y 63’88 millones de kilos se exportaron al mercado neerlandés.

La exportación mexicana se destinó en su casi totalidad al mercado estadounidense.

En cuanto a la exportación italiana de sandía tuvo como destinos principales Alemania, Polonia y la República Checa. Italia exportó a Alemania 118’31 millones de kilos, a Polonia 39’42 y a República Checa 25’75 millones de kilos.

Estados Unidos dedicó la exportación de sandía en su mayor parte al mercado canadiense, el 99 por ciento del total.

La exportación de sandía por parte de Marruecos tuvo a Francia como su principal destino con 105 millones de kilos, España en segundo lugar con 78’6, siendo Reino Unido su tercer cliente en importancia con 17’91 millones de kilos.