El precio medio del calabacín verde pagado al productor de esa hortaliza en invernadero ha bajado un -11’7 por ciento en la campaña 2022/2023 con respecto a la anterior, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía. Hay que tener en cuenta que los precios medios de esta campaña son aún provisionales.

Se trata del precio medio liquidado al agricultor por el calabacín de todas las categorías a la entrega en el almacén o comercializadora, sin IVA. Este concepto de precio no incluye ningún tipo de costes atribuibles al manipulado y comercialización del producto, ni comisión comercial.

El citado organismo andaluz establece un precio medio provisional para el calabacín verde en la campaña 2022/2023 de 0’68 €/kg, un -11’7 por ciento más bajo que el precio medio de la campaña anterior, que según los precios aportados por el observatorio andaluz fue de 0’77 euros por kilo.

Durante las diez últimas campañas el precio medio más alto llegó a registrar los 0’82 euros por cada kilo en la campaña 2014/2015, mientras que el más bajo fue de 0’44 euros por kilo en la campaña 2013/2014.

En cuanto al precio medio en los mercados centrales de las diferentes ciudades, los mercas, el descenso del precio medio del calabacín ha sido de un -3’3 por ciento, pasando de los 1’22 euros por kilo de la campaña 2021/2022 a los 1’18 euros por kilo, precio provisional, correspondiente a la campaña actual, en la que la diferencia con el precio pagado al agricultor ha sido de 0’50 euros por kilo, la más alta de las últimas diez campañas.