10 FEB 2021 EL XI CONGRESO MUNDIAL DEL JAMÓN INICIA SUS ACTIVIDADES PREVIAS

#EnRutaHaciaElXICMJ comienza con una jornada titulada ‘El mercado actual del jamón en España: recuperando la normalidad’, que tendrá lugar el próximo 25 de febrero

El XI Congreso Mundial del Jamón, que se llevará a cabo del 8 al 10 de junio de 2022 en Segovia, ya está en marcha bajo el hastag #EnRutaHaciaElXICMJ y comienza con una jornada titulada ‘El mercado actual del jamón en España: recuperando la normalidad’, que tendrá lugar el próximo 25 de febrero a las 12:00 horas a través de Go to Webinar.

Durante el evento se analizará la situación en la que se encuentra, hoy en día, el mercado del jamón en nuestro país, así como las oportunidades que abre el mercado post COVID-19, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

El programa previsto es el siguiente:

12:00h – Bienvenida
12:15h – Amenazas y oportunidades de la producción de jamón en España. Julio Tapiador. Presidente del Comité Organizador del XI Congreso Mundial del Jamón
12:45h – El consumidor de jamón post COVID-19. Joan Riera. Director de Alimentación de Kantar World Panel
13:15h – Las exportaciones de jamón español: Nuevos mercados. Jaime Palafox. Experto agroalimentario en temas internacionales
13:45h – Debate y conclusiones
14:00h – Cierre

Para participar es necesario inscribirse previamente haciendo clic aquí.