Cebo de terneros: rendimientos y calidad de la carne

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Publicación: Tecnología agroalimentaria, 1998, edición especial, pp. 48-51

Año de publicación: 1998

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Los terneros nacidos a final de verano-principios de otoño, tienen en su primera parte de vida (0-6 meses) poca opción para desarrollar su conducta de pastoreo. No obstante, con la producción de leche de la madre y una ligera suplementación con concentrado (1,5 kg/cabeza) y heno de hierba de calidad a libre disposición, obtienen un buen desarrollo para estar en condiciones de edad y peso para realizar una eficiente utilización del pasto durante la primavera y alcanzar ganancias medias en torno a 1,3 kg/día.

Fecha: 19-May-2017

Fuente: Serida

Autores: Osoro, K.; Martínez Martínez, Antonio; Álvarez García, José; Alperi Palacio, Jesús; Noval Camblor, Gerardo; García Epina, Mª Josefa