Webinar sobre la diferenciación en el mercado del AOVE

Nov - Nov 10 10
Bajo el título “Diferenciación en el mercado del AOVE”, el próximo 10 de noviembre, a las 17.30 horas, se celebrará un webinario en el que se dará a conocer el proyecto Mediterranean Oil Projects, que ofrece servicios integrales a las empresas del sector oleícola.

Fecha: 09-Nov-2022

Fuente: Olimerca

Hora de inicio: 17:30

Esta sesión online partirá de las claves a seguir en las industrias para producir aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad. Se incidirá en la importancia de contar con una marca que lo represente, así como un packaging que le aporte diferenciación y competitividad.

También abordará la evolución y funcionamiento del AOVE ecológico en el mercado internacional. De forma complementaria, debido a su cada vez mayor relevancia, se expondrá la situación del sector del olivar y el aceite de oliva en Túnez.

Finalmente, habrá un coloquio en el que se resolverán las dudas de los asistentes en relación con las intervenciones realizadas.

Este seminario online está dirigido a empresarios oleícolas, almazaras, cooperativas, envasadores, comercializadores, Consejos Reguladores e instituciones del sector.

Programa
Tras la bienvenida e introducción, la primera ponencia abordará “El concepto de la diferenciación en el AOVE”, de la mano de Beatriz Maeso Serna, química y experta en Cata y Elaiotecnia.

A continuación, Francisco Tornos Moneva, diseñador y experto en Diseño de Marcas y Sistemas de Envases Agroalimentarios, hablará de “AOVE, marcas y emociones: el valor de los intangibles”.  

José Luis García Melgarejo, consultor experto en Comercialización de Aceite de Oliva Ecológico, tratará “La comercialización de AOVE ecológico en el mercado internacional”.

Y la última ponencia correrá a cargo de Ayman Khabou, ingeniero agrónomo experto en Producción Vegetal y Olivicultura, que abordará “El sector del AOVE en Túnez”. 

La sesión, moderada por Arantxa Eslava Antolí, directora de Iberbio, finalizará con un coloquio entre los asistentes.

Puede inscribirse PINCHANDO AQUÍ.