El sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, también ha reflejado en sus datos las subidas generalizadas en los precios. Los aceites de oliva virgen extra se situaron en la última semana en una media de 2.382 euros (frente a 2.237 euros de la semana anterior), los vírgenes en 2.176 euros (2.112, la anterior) y los lampantes a 2.068 euros por tonelada (2.052 euros, la semana anterior).

Por su parte, según refleja el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 27, que va del 1 al 7 de julio, se registraron incrementos moderados generalizados en las cotizaciones semanales de los aceites de oliva, excepto en los de orujo crudo y refinado que permanecen estables. Aceite de oliva lampante 1,85%, aceite de oliva refinado 0,38% y aceite Virgen Extra 0,39%.