Los ganaderos de porcino y aves, adheridos al sello alemán de bienestar animal, reciben una ayuda de compensación

La iniciativa de bienestar animal ITW, puesta en marcha en Alemania en 2015, inicia ahora su segunda fase de aplicación 2018-2020, con la novedad de contar con más participantes, más presupuesto y un nuevo sello.

Fecha: 31-Jan-2018

Fuente: Agrodigital

En la primera fase del programa, 2015-2017, participaron unas 3.400 explotaciones con 249 millones de animales producidos por año, Para fines de 2020, se espera contar con 4.100 explotaciones de cerdos y 1.900 de aves de corral, lo que supondrá 518 millones de animales (26 millones de cerdos y 492 millones de pollos y pavos) La iniciativa ITW apoya financieramente a los ganaderos que se comprometan a cumplir una normativa de bienestar animal más estricta que la vigente.

El presupuesto procede de las empresas participantes. En esta segunda fase se va a contar con más presupuesto, pasando de 85 millones de euros al año a 130 millones de euros al año. El motivo del incremento es que se va a contar con más empresas y que va a subir la aportación financiera, pasando de los 4 céntimos/kg de carne de ave y cerdo actuales a 6,25 céntimos. La iniciativa se encarga de verificar el cumplimiento de los mayores estándares. Desde 2017, al menos se realiza una inspección anual no anunciada a cada explotación participante. Hay un alto cumplimiento por parte de los ganaderos, puesto de manifiesto por las siguientes cifras: de los 13.000 controles realizados desde el inicio de 2017, solo 270 empresas tuvieron que abandonar el programa. Los consumidores tienen muy buena percepción del sistema ya que el 93% de los mismos considera que ITW es un sistema bueno o muy bueno.

Dentro de los requerimientos exigidos en esta segunda fase, a las explotaciones de porcino se les pide que proporcionen un 10% más de espacio y material hozable adicional a los cerdos. Las explotaciones avícolas ya estaban obligadas en la fase anterior del programa, entre otras cosas, a un mayor espacio y material adicional. En la segunda fase deben implementar controles climáticos y de agua potable. Otra de las novedades de esta segunda fase es que a partir del próximo 1 de abril se va a introducir un sello ITW para aves.