Innovaciones aplicadas a la cadena productiva pirenaica de vacuno para valorizar una carne identificable por el consumidor

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Publicación: Gracia Royo, Azucena; Resano Ezcaray, Helena; et al.(2019). «Innovaciones aplicadas a la cadena productiva pirenaica ...», Reunión de seguimiento del programa DietaPYR2. Zaragoza, 6 de mayo de 2019.

Año de publicación: 2019

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Presentación sobre las innovaciones aplicadas a la cadena productiva pirenaica de vacuno para valorizar una carne identificable por el consumidor.

Fecha: 01-Oct-2019

Tags: vacas , pirineo

Fuente: citaREA

Autores: Gracia Royo, Azucena; Resano Ezcaray, Helena; Sanjuán López, Ana Isabel; Zeballos, María Gabriela