Estrategias de prevención y control a lo largo de la cadena alimentaria para reducir el riesgo por aflatoxinas en leche

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Publicación: XXII Foro de Colaboración Público Privada. Producción de leche y productos lácteos. Posibilidades, I+D y Cadena Alimentaria, Madrid, 14 de abril de 2015

Año de publicación: 2015

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Presentación realizada en el XXII Foro de Colaboración Público Privada sobre la producción de leche y productos lácteos. Posibilidades, I+D y Cadena Alimentaria.

Fecha: 23-Aug-2018

Tags: aflatoxinas , leche

Fuente: citaREA

Autores: Juan Esteban, Teresa