Comparación técnico‑económica de vacas de raza pura Holstein versus vacas cruces de Holstein utilizando un modelo de simulación

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Publicación: XVII Jornadas sobre Producción Animal, 30 y 31 de mayo de 2017, Campus de Aula Dei, Zaragoza, t. 1, pp 66-68

Año de publicación: 2017

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La raza de vacas Holstein ha dominado el mercado de la producción lechera en los últimos 25 años debido a su elevado rendimiento productivo (Heins et al., 2012a). No obstante, los programas de selección genética de esta raza para caracteres productivos han conllevado una pérdida de caracteres funcionales como la fertilidad, la facilidad de parto, la salud y la esperanza de vida (Ferris et al., 2014).

Fecha: 27-Jul-2017

Fuente: AIDA-ITEA

Autores: López Suárez, M.; Castillejos, L.; Piera, M.; Loste, J.M. y Calsamiglia, S.