Bruselas presentará una propuesta de etiquetado nutricional a fines de 2022

a Comisión Europea tiene la intención de presentar, para fines de 2022, una propuesta para el etiquetado nutricional obligatorio armonizado en la parte delantera del envase y para el establecimiento de perfiles de nutrientes

Fecha: 04-Feb-2021

Fuente: Agrodigital

Para restringir la promoción de alimentos ricos en, por ejemplo, sal, azúcares y / o grasas. La Comisión Europea ha pedido a la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) que proporcione asesoramiento científico sobre: Nutrientes de importancia para la salud pública para las poblaciones europeas, incluidos los componentes de los alimentos que no son nutrientes (por ejemplo, energía, fibra dietética) 

Bruselas presentará una propuesta de etiquetado nutricional a fines de 2022 - AGrupos de alimentos que tienen un papel importante en las dietas de las poblaciones y subgrupos europeos.

Criterios para orientar la elección de nutrientes y otros componentes de los alimentos, que no son nutrientes, para la elaboración de perfiles de nutrientes.

La solicitud a la EFSA no incluye el desarrollo de un modelo de perfil de nutrientes o el asesoramiento sobre los modelos de perfil actuales que ya se utilizan para diferentes propósitos. La EFSA está obligada a emitir su opinión científica antes de marzo de 2022. Realizará una consulta pública sobre el borrador a finales de 2021.