· 29 June 2017
La experiencia que tenemos en AGRACON es pequeñita, solamente hemos hecho dos ensayos, el año pasado, dentro de la Red de Transferencia Agroalimentaria, y no fueron nada bien. La semilla que adquirimos no tenía trazabilidad, yo hice unas pequeñas pruebas a nivel de invernadero y creo firmemente que la semilla ya venía de por sí contaminada. Muchos agricultores de Aragón la adquirieron y no ha dado buenos resultados (variedad se supone que Salcedo); nosotros probamos en secano árido y en regadío, en Tauste, siembra directa.
En el secano se la comieron todos los bichos habido y por haber, pusimos trampas y detectamos de todo, pero sobre todo pulguilla. No se desarrolló el cultivo.
En regadío (a manta) no fue mucho mejor, la parcela resultó muy heterogénea, hubo mucho problema de malherbología, bastante raro porque no solemos tener problemas en las parcelas de ensayos en las que trabajamos (ya las seleccionamos con un bajo banco de semillas), al final sólo quedaron pequeños corros de plantas que dejamos crecer para ver como terminaban el ciclo. Realmente fue muy mal.
Sé que ha habido otras experiencias con mejor final en Aragón, me comentaste que te habían contestado unos agricultores desde Teruel, así que ya tienes de primera mano esas experiencias.
Hablé el otro día con José Luis Angoy, técnico de la cooperativa de Ejea de los Caballeros, probaron con la misma semilla que nosotros el año pasado y les fue algo mejor que a nosotros, aun así me comentó que tuvieron problemas de mildiu porque se regó demasiado (todavía no está muy controlado el tema), los granos se cayeron bastante, y el rendimiento que tuvieron fue cercano a los 800 Kg/ha. Al menos pudieron medir rendimiento.
Este año vamos a probar con otra variedad, la Real, que es de consumo, pero se han hecho ensayos de germinación en la cooperativa de Tauste y han salido bien.
Sé que en la Cooperativa de Casetas y en algún otro sitio están probando a hacer plantero para trasplantarlo luego, no sé qué decirte al respecto de esto, ya veremos si vale la pena. Todavía queda mucho camino por recorrer pero es un cultivo que puede hacer un buen papel en las rotaciones. Esperemos que se mantenga el valor añadido que a día de hoy tiene.
María Videgaín Marco. Asociación de Agricultura de Conservación (AGRACON)
En el secano se la comieron todos los bichos habido y por haber, pusimos trampas y detectamos de todo, pero sobre todo pulguilla. No se desarrolló el cultivo.
En regadío (a manta) no fue mucho mejor, la parcela resultó muy heterogénea, hubo mucho problema de malherbología, bastante raro porque no solemos tener problemas en las parcelas de ensayos en las que trabajamos (ya las seleccionamos con un bajo banco de semillas), al final sólo quedaron pequeños corros de plantas que dejamos crecer para ver como terminaban el ciclo. Realmente fue muy mal.
Sé que ha habido otras experiencias con mejor final en Aragón, me comentaste que te habían contestado unos agricultores desde Teruel, así que ya tienes de primera mano esas experiencias.
Hablé el otro día con José Luis Angoy, técnico de la cooperativa de Ejea de los Caballeros, probaron con la misma semilla que nosotros el año pasado y les fue algo mejor que a nosotros, aun así me comentó que tuvieron problemas de mildiu porque se regó demasiado (todavía no está muy controlado el tema), los granos se cayeron bastante, y el rendimiento que tuvieron fue cercano a los 800 Kg/ha. Al menos pudieron medir rendimiento.
Este año vamos a probar con otra variedad, la Real, que es de consumo, pero se han hecho ensayos de germinación en la cooperativa de Tauste y han salido bien.
Sé que en la Cooperativa de Casetas y en algún otro sitio están probando a hacer plantero para trasplantarlo luego, no sé qué decirte al respecto de esto, ya veremos si vale la pena. Todavía queda mucho camino por recorrer pero es un cultivo que puede hacer un buen papel en las rotaciones. Esperemos que se mantenga el valor añadido que a día de hoy tiene.
María Videgaín Marco. Asociación de Agricultura de Conservación (AGRACON)
Siguiendo esta estela ha surgido interés por parte de los agricultores e investigadores hacia su cultivo (y más viendo el precio que alcanza en el mercado). Este interés también se ha generado en Aragón.
No obstante existen enormes dificultades para la obtención de semillas variadas, de la calidad necesaria y que respondan en nuestra latitud y bajo nuestras condiciones agroclimáticas.
En la localidad turolense de El Pobo he tenido la oportunidad de llevar cinco años trabajando con quinoa en secano. Primero, conociendo el cultivo y generando la red de contactos necesaria para conseguir semilla con garantías suficientes.
Posteriormente ensayando en campo distintas variedades para determinar su adaptabilidad a las condiciones agroclimáticas, potencial productivo y características tecnológicas para usos potenciales.
Esto fue posible gracias a la colaboración en proyectos internacionales de quinoa. Podemos decir con orgullo que algunos de los mejores expertos internacionales de quinoa han visitado las plantaciones de quinoa de El Pobo.
Ha habido otros intentos a lo largo de nuestra geografía, tanto en secano como en regadío: Pozuel del Campo, Bañón, Mezquita de Jarque, Huerto, Pomar de Cinca,... En general han fracasado por semillas inadecuadas, poco conocimiento de las labores culturales a realizar, inadaptación climática e inadaptación al fotoperiodo.
La gran diversidad de tipos de quinoa y su plasticidad hacen ser optimistas cara a un futuro.
Miguel Ángel Pérez Casas. Quinoa del Alto Teruel