Variabilidad del contenido en tocoferoles en la pepita del almendro para su consideración en un programa de mejora genética

pdf

Publicación: ITEA : Información Técnica Económica Agraria, marzo 2007, vol. 103, nº 1, p. 31-42.

Año de publicación: 2007

Tamaño: 1005 Kb

Descargas: 39

Descargar archivo
Debido a la importancia de los tocoferoles en la estabilidad de los aceites y por lo tanto en el mantenimiento de ca calidad de la pepita de la almendra, se ha estudiado la composición en los homólogo en las pepitas de ocho parentales y 48 selecciones de almendro procedentes de cinco familias obtenidas por los cruzamientos entre estos parentescos.

Fecha: 11-Jul-2018

Fuente: citaREA

Autores: Kodad, Ossama; Socias i Company, Rafel; Prats, M.S.; López Ortíz, M.C.