Bajo esta colaboración, a propuesta de la Facultad de Ciencias se ha creado el Máster en Gestión, Innovación y Aplicación Industrial en Cereales y Derivados, con el cual pretenden cubrir la demanda de profesionales con conocimientos específicos en la trasformación de cereales, según informa la Universidad de Burgos. Se trata de un máster diferencial destinado a alumnos de distintas titulaciones y diseñado con una empresa líder en España en esta industria, según indicó el profesor Jordi Rovira, uno de los coordinadores del máster junto a Iván López, del grupo Siro.

La vicerrectora de Políticas Académicas, Begoña Prieto, esgrimió es un título único en nuestro país que formará a profesionales en tecnología alimentaria vinculad al cereal. Creado con el objetivo de completar la oferta de posgrado de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Burgos y cumple con un doble objetivo de la política de la Universitaria orientado a la transferencia de conocimiento y a la formación Dual.

Un máster tremendamente práctico en el que muchos de los docentes forman parte de la plantilla del grupo Siro. El coordinador Iván López explicó que, entre otros aspectos, estos estudios permitirán formar profesionales que desarrollen alimentos derivados del cereal y de otros ámbitos, así como habilidades para innovador, envasado el alimentos, logística en la empresa y cubrirá la gestión empresarial y de calidad de la industria del cereal con trabajo en obrador tanto en los laboratorios de la UBU como en la planta piloto. Por su parte, Álvaro López, Jefe de Gestión del Talento de Grupo Siro, ha afirmado que un grupo de alumnos de este máster tendrán la posibilidad de trabajar en los centros de i+dea del grupo SIRO en España, Portugal, Reino Unido y México. «En Grupo Siro estamos comprometidos con la creación de empleo en las comunidades donde estamos presentes. Y con esta iniciativa pretendemos, además de captar talento, mejorar la empleabilidad de los jóvenes universitarios». «Aseguramos a los estudiantes una experiencia en las Compañías colaboradoras y la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos. Así como la oportunidad de seguir creciendo profesionalmente con nosotros», añadió Álvaro López, quien aclaró que el 40% de las personas que realizan prácticas en esta empresa se incorporan después a la plantilla.

El Máster, que comenzará en octubre en las instalaciones de la Universidad de Burgos, está dirigido a profesionales licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Veterinaria, Biología, Bioquímica, Biotecnología o Química; Ingeniería Agrícola o Ingeniería Química; Nutrición Humana y Dietética; entre otros.

El periodo de preinscripción comienza el 16 de agosto hasta el 15 de septiembre. A partir de esa fecha, se llevará a cabo el proceso de selección de los 20 estudiantes que se incorporarán en esta primera edición del Máster. Además, la Fundación Grupo Siro becará a dos estudiantes que representen los valores de la Compañía y que demuestren un aprovechamiento académico excelente.