Tras varias semanas de subidas, fuertes retrocesos en los precios medios mayoristas del trigo blando, cebada y maíz

Tras varias semanas de subidas, los precios medios mayoristas del trigo blando, de la cebada y del maíz registraron importantes retrocesos, en contraste con el repunte del trigo duro y la estabilidad de la cebada malta, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

Fecha: 20-Jun-2019

Fuente: Ovi España

Durante la semana 24 (del 10 al 16 de junio de 2019), el mayor recorte de los precios mayoristas de cereales lo protagonizó el trigo blando (194,59 euros/tonelada, un 1,50 % inferior al de la semana anterior); la cebada retrocedió un 1,37 %, al situarse en 179,76 €/t, y el maíz cotizó a 185,26 €/t (un 0,13 % menos).
La única subida semanal correspondió al trigo duro (212,17 €/t, +0,39 %), mientras que la cebada de malta repitió los 192 €/t registrados de media en los siete días anteriores.
Durante las 24 primeras semanas de 2019, la evolución de los precios mayoristas de los cereales reflejan un alza en trigo duro (+3,75 %) y maíz (+1,94 %), y caídas en trigo blando (-3,68 %) y cebada (-6,26 %).
En el segmento de proteínas y subproductos, la variación acumulada desde el inicio del año es del +1,52 % para el precio mayorista de la soja; del -6,30 % para el de la colza; del +1,42 % para el de la pulpa y del -23,08 % para el de la cascarilla, mientras que el de la pipa de girasol se mantiene en el mismo nivel.