Producción ecológica de cereales en secano semiárido

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Publicación: Informaciones Técnicas, 2004, n. 144, p. 8.

Año de publicación: 2004

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La producción de cereal en los secanos semiáridos de España está muy limitada por las frecuentes condiciones de sequía y distribución irregular de las precipitaciones. Por tanto, estas zonas no pueden competir en producción con las del norte de Europa y las explotaciones, en gran número, subsisten gracias a las ayudas comunitarias. En el marco actual de progresiva reducción de estas ayudas es necesario buscar alternativas para incrementar el margen bruto de estas explotaciones.En este contexto, la agricultura ecológica podría representar una alternativa interesante para paliar esa falta de rentabilidad, ya que se lograrían cosechas de gran calidad por las que se pagaría un mayor precio, a la vez que se contribuiría a preservar el medio ambiente.

Autores: Pardo Sanclemente, Gabriel; Villa Gil, Fernando; Aibar Lete, Joaquín; Fernández Cavada Labat S; Zaragoza Larios, Carlos