Pastoreo de vacas lecheras en praderas de trébol encarnado VS trebol asociado a hierba. Efectos sobre los ácidos grasos de la leche

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Publicación: XVII Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 30 y 31 de mayo de 2017, t. 1, pp. 675-677

Año de publicación: 2017

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Los sistemas de producción animal basados en pastoreo cambiando considerablemente en los últimos veinte años y pueden continuar evolucionando por la presión social y medioambiental (Lüscher et al., 2014).

Fecha: 01-Aug-2017

Fuente: AIDA-ITEA

Autores: Salcedo, G.; Villar, A. y Caloto, F.