La jornada fue inaugurada por el portavoz del Grupo Parlamentario Popular, Rafael Hernando, quien recalcó la importancia de las exportaciones del sector en la economía española, cuyas cifras alcanzaron un récord en el año 2017.

En este sentido, el presidente de la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente, José Ignacio Llorens, destacó la importancia del sector agroalimentario en la economía española, que representa casi un 10% del PIB.

Durante la celebración de la primera mesa redonda, el presidente del consejo sectorial de aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Cristóbal Gallego, hizo hincapié en los desafíos que la gestión del agua representa para España, puesto que, siendo una necesidad, "no debería ser un motivo de enfrentamiento político”.

Uno de los grandes retos para el sector pasa por la internacionalización, según ha señalado el presidente del Grupo Gourmets, Francisco López Canís, quien insistió en que para salir al exterior tiene que existir una conveniencia entre las empresas y las administraciones.

El director de la explotación ganadera Ovino TG, Fernando Tejerina, defendió la innovación como reto fundamental, ya que "es la clave para garantizar el futuro tanto de la ganadería como de la agricultura". A su vez, advirtió que “el futuro del campo está en los jóvenes, pero ahora mismo, cuando te planteas incorporarte al sector, sin apoyo familiar no puedes acometer ningún proyecto”.

La segunda mesa redonda fue moderada por el director general de Agrifood Comunicación, Ricardo Migueláñez, quien aseguró que "la innovación es clave para solucionar los problemas que tiene el sector agroalimentario, y hay que apostar por ella, con fuerza y con fondos, porque hasta ahora no se ha hecho".

En esta línea, Migueláñez recordó la importancia de que toda la industria luche unida para lograr un sector innovador y competitivo, a través de iniciativas como el Grupo de Innovación Sostenible (GIS), en el que se reúne toda la cadena alimentaria.

La presidenta del congreso, Ana Pastor, y la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, fueron las encargadas de clausurar el foro, destacando la importancia de estos retos para garantizar el futuro de la agricultura y un medio rural sostenible.