Las ‘Ensaladas con Legumbres y Cereales’ son la nueva propuesta de Florette que, además de ser equilibradas nutricionalmente, son aptas para vegetarianos. Ambas recetas permiten disfrutar de una deliciosa mezcla de ensalada, cereales como el couscous o la quinoa y legumbres como garbanzos o lentejas además de verduritas frescas, todo ello aderezado con una refrescante vinagreta de lima y menta o una suave vinagreta de manzana verde.

“El principal objetivo de nuestra innovación es el de facilitar a las personas el acceso a vegetales de calidad”, comenta Marta Asín, responsable de producto de Florette que ha liderado este proyecto iniciado hace más de 4 años. Hoy, en España las legumbres y cereales en ensalada se consumen en un 30% más de ocasiones que en 2012 *. “Independientemente de las tendencias del momento, nuestro trabajo es investigar e innovar con nuevas propuestas saludables basadas en vegetales hasta dar con recetas atractivas, ricas y equilibradas nutricionalmente”, concluye Asín. *Estudio Food of The Nation 2017, Kantar

Las nuevas ‘Ensaladas con Legumbres y Cereales’ de Florette amplian la oferta de productos frescos envasados y listos para consumir, entre los que figuran las mezclas de ensaladas, los primeros brotes, las ensaladas completas, las verduras al vapor o los superalimentos.

Las nuevas ensaladas con legumbres y cereales de Florette:

TABULÉ Y ENSALADA

Deliciosa ensalada de origen libanés de lollo rojo, radicchio, batavia verde y escarola rizada con cous cous, acitunas negras, pasas, verduritas frescas y una vinagreta refrescante y sabrosa vinagreta de lima y menta.

LEGUMBRES, QUINOA Y ENSALADA

Esta colorida ensalada de lentejas y garbanzos con quinoa y verduritas ofrece una rica y equilibrada comida aliñada con una deliciosa vinagreta de manzana verde.