La mitad de hogares españoles incluye productos bio en cesta

Casi la mitad de los hogares españoles (47,2 por ciento) incluye algún producto ecológico o bio en su cesta de la compra y el 39,8 por ciento afirma haber adquirido más artículos de estas características en el último año, según un estudio elaborado por Carrefour, en colaboración con GFK (estudios de mercado).

Fecha: 08-Jun-2017

Fuente: F&H hoy

El grupo de distribución ha asegurado en un comunicado que el "consumo de los productos bio es ya una realidad entre las familias españolas" y, a tenor de los datos recabados, los "menores de 30 años cabezas de familia compran en mayor proporción este tipo de productos (62 por ciento) y los mayores de 65 años son de los que menos lo hacen (36 por ciento)". Además, ha destacado la presencia de estos artículos en la cesta de la compra de hogares con personas que padecen alguna intolerancia alimentaria (61,1 por ciento). Respecto a la razón principal que motiva la compra de los productos bio es que los españoles "consideran que son más saludables" y el 68,8 por ciento de los encuestados cree que son importantes para llevar a cabo una dieta saludable. Otras de las causas que aducen los consumidores para apostar por su consumo son la falta de aditivos o pesticidas (25,4 por ciento) y su calidad (19,2 por ciento).