Redacción Qcom.es

Durante su intervención, Tomás Pascual ha destacado la importancia de la defensa y protección de toda la cadena de valor a través de relaciones justas, equilibradas y leales que redunden en el desarrollo y bienestar de todos los eslabones de la cadena y ha recordado la idoneidad de contar con un entorno estable que motive medidas a favor del consumo, la importancia de la colaboración público-privada y la unidad de todo el sector en la defensa de nuestros alimentos y bebidas.

“La industria española de alimentación y bebidas necesita estabilidad para seguir creando empleo y riqueza”, ha asegurado el presidente de FIAB, quien ha señalado también que la patronal alimentaria “continúa defendiendo en todos los ámbitos la unidad de mercado para garantizar la armonización normativa y evitar iniciativas legislativas que rompan esta unidad”.  

Tomás Pascual ha hecho una valoración de la actividad del sector en los últimos doce meses, destacando su peso y aportación al conjunto de la economía española. Más de medio millón de ocupados  y más de 30.000 millones de euros de ventas al exterior avalan la solvencia de un sector que además se ha convertido en la primera industria, cuya producción supera los 100.000 millones de euros de facturación en 2017.

Asimismo, ha recordado que durante 2017 se ha comenzado a trabajar en la revisión del Marco Estratégico de la Industria de Alimentación y Bebidas. El objetivo es trazar una nueva hoja de ruta y poner el foco, además de en la creación de valor, la eficiencia, la internacionalización y en promover un proceso de dinamización de las empresas, en “impulsar la comunicación y la transparencia de una industria segura, sostenible e innovadora”, ha dicho.

También ha destacado el compromiso con los consumidores y acciones llevadas a cabo durante los últimos meses como el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de Alimentos y Bebidas. Además, entre otras cuestiones, en la asamblea de FIAB se ha reflexionado también sobre el papel de la industria de alimentación y bebidas ante los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Las empresas del sector de la alimentación y bebidas están alineadas con los 17 objetivos y han trasladado este compromiso en sus modelos de negocio, extendiendo esta responsabilidad a toda la cadena de valor.