La Finca experimental “La Garcipollera” del CITA, escenario de la primera jornada técnica de Expoforga 2019

El próximo 25 de abril a las 11 horas se celebra en la Finca experimental “La Garcipollera” del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) la primera jornada técnica de Expoforga 2019, la Feria de la Comarca de la Jacetania.

Fecha: 10-Apr-2019

Tags: Expoforga

Fuente: Aragón Hoy

En esta jornada técnica se hablará sobre la viabilidad del sector ovino y caprino de Aragón. La investigadora del CITA, Tamara Rodríguez-Ortega, investigadora de la Unidad de Producción y Sanidad Animal, presentará un estudio sobre las fortalezas, oportunidades y aspectos clave para la viabilidad de este sector de Aragón.
 
A continuación, se celebrará un debate en el que participarán; Javier Nocito ganadero de ovino de las Cinco Villas e Ingeniero Técnico Agrícola, Francisco Santolaria, ganadero de ovino de La Guarguera (Sabiñánigo), Miguel Ara, ganadero de ovino de Espuéndolas (Jaca), Joaquín Jiménez Aragüás, ganadero de ovino de Arrés (Bailo) y Consejero Delegado de la Feria Expoforga, Domingo Laplaza, ganadero de ovino de Siresa (Valle de Hecho), María Ángeles Baldovín, y Sergio Ascaso, ganaderos de caprino de Atarés, Jaca y creadores de la marca Cabrito y Embutidos de Cabra Val d ́Oroel, Joaquín Moreno cocinero del Restaurante Molino de Larués, y Luis Cabrero, Director de productos frescos de Cabrero e Hijos (Supermercados Alto Aragón), así como Tamara Rodríguez-Ortega y Javier Ferrer, responsable técnico de la Finca Experimental “La Garcipollera”. La jornada finalizará con una visita técnica a la finca experimental del CITA.
 
Esta jornada dirigida a profesionales del sector ovino y caprino cuenta con la colaboración de la Comarca de la Jacetania. Para inscribirse hay que enviar un correo electrónico a ferias@jacetania.es
 
La 31ª edición de Expoforga, Feria de la Comarca de la Jacetania, se celebrará el 1 y 2 de junio en Puente la Reina. EL CITA llevará animales de las razas: Parda de Montaña, Pirenaica de bovino y Churra tensina de ovino a exposición. Además, se participará en la Subasta Nacional de junio.
 
La Garcipollera
 
En la finca "La Garcipollera" se desarrollan dos líneas fundamentales de trabajo: la ganadería y la fruticultura de montaña. Los numerosos trabajos realizados han permitido obtener información técnica relativa a las características productivas de las razas explotadas en el Pirineo. Así mismo se ha determinado y cuantificado la importancia de los principales factores ambientales y de manejo y las repercusiones de éstos sobre la productividad de los rebaños. A partir de esta información ha sido posible establecer normas concretas de manejo de los rebaños directamente transmisibles a los ganaderos.
 
En el campo de la fruticultura, se está llevando a cabo un trabajo de prospección y recuperación de material frutal autóctono, parte del cual está siendo establecido en la Finca de “la Garcipollera”. Esto va a permitir evaluar el material dentro de su ámbito ecológico y valorar su potencial agronómico, tanto para su desarrollo en áreas de montaña en fase de recuperación como para ser incorporados a unos sistemas agrícolas cada vez más encaminados a la utilización de sistemas sostenibles.