Jornada “Valorización de la carne y productos cárnicos de Teruel”

Nov - Nov 13 13
Jornadas sectoriales FITE de presentación de resultados y definición de nuevas líneas de investigación

Fuente: Cita-Aragón

Hora de inicio: 09:30

 El resto de jornadas serán en las siguientes fechas y lugares:

 
Sector Trufa. 7 de noviembre Sarrión.
Sector Forestal. Jornada “Baños forestales: un nuevo producto turístico terapéutico internacional”. 13 de noviembre. Tramacastilla.
Sector Ganadería y sector cárnico.  "Valorización de la carne y productos cárnicos de Teruel". 13 de noviembre. CIBR.
Sector Queso. “Tradición e innovación en el sector quesero de Teruel”. 15 de noviembre. CIBR.
Sector Melocotón “Mejora genética del melocotón de Calanda”. 20 de noviembre. Alcañiz.
Sector Forestal y Micología. 23 de noviembre. CIBR.
Sector Miel “Recuperar la miel para recuperar el territorio”. 26 de noviembre. CIBR.
Sector Cereal. “Fertilización y cereales alternativos”. 27 de noviembre. CIBR.
Sector Aromáticas. “Especies aromáticas y medicinales en el secano turolense”. 27 de noviembre. CIBR.
Sector Azafrán. “Puesta en valor del azafrán producido en Teruel”. 28 de noviembre. CIBR.
Sector Fruta. ”Recuperación e introducción de nuevos frutales para su evaluación en la provincia de Teruel. Análisis de modelos de negocio”. 29 de noviembre. CIBR.
Programa

• 9:30 - 9:45: Recogida de documentación.
• 9:45-10:10: Presentación de resultados de los proyectos FITE en calidad de la carne y los productos cárnicos ovinos.
Ponente: Guillermo Ripoll (CITA)
• 10:10-10:35: Presentación de resultados de los proyectos FITE en calidad de la carne porcina.
Ponente: Mª Ángeles Latorre (Universidad de Zaragoza)
• 10:35-11:00: Presentación de resultados de los proyectos FITE en desarrollo de productos cárnicos saludables. Ponente: Guillermo Ripoll (CITA)
• 11:00-11:30: Mesa redonda con el sector y agentes implicados para definir los FITE 2019.
 
Lugar de celebración
Centro de Innovación en Bioeconomía Rural
C/. de Corinto, 3 - 44697 Teruel