Durante los últimos años las plantaciones superintensises de olivos han incrementado sobre todo por la posibilidad de mecanizar las prácticas culturales, especialmente la recolección.

El mantenimiento del nivel productivo es el objetivo principal y el agua de riego un factor clave para su consecución. El manejo de un recurso cada vez más limitante como es el agua de riego impone la necesidad de estudiar la respuesta a aplicaciones reducidas así como su relación con el resto de factores productivos para conseguir mantener la producción y la calidad del aceite.

Esta jornada tiene como objetivo explicar la importancia del riego y el nitrógeno en la producción del olivo y la calidad del aceite de oliva que se obtiene, y el manejo de enfermedades en este tipo de producciones. Para ello contará con la presencia de investigadores del IRTA, del IMIDRA de Madrid y expertos del DARP.