Identificación de genotipos de melocotón tipo 'Calanda' a la podredumbre parda de Monilinia laxa

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Publicación: Actas de horticultura 71, 2015, pp. 68-71.

Año de publicación: 2015

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En este trabajo se presenta la evaluación de la tolerancia a la podredumbre parda causada por Monilinia laxa (Aderhold y Ruhland) Honey en 43 genotipos derivados del cruzamiento ‘Andross’ × ‘Calante’. Estos genotipos de carne dura amarilla fueron seleccionados tras más de 4 años de estudio por sus destacadas características agronómicas, antioxidantes y organolépticas. Se determinó la producción del árbol, tamaño del fruto, firmeza, contenido de sólidos solubles y acidez valorable. También se determinó el perfil antioxidante del fruto (vitamina C, fenoles, flavonoides, y capacidad antioxidante total) mediante espectrofotometría, y de azúcares (sacarosa, glucosa, fructosa y sorbitol) mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC-IR). En el año 2014 en los genotipos destacados para evaluar la tolerancia a la podredumbre parda se inocularon superficialmente veinte frutos sanos con una suspensión conocida de esporas de Monilia. 

Fecha: 28-Feb-2017

Fuente: Digital CSIC

Autores: Obi, V.I.; Giménez, R.; Agreda, L.; Barriuso, J.J.; Torrens, J.; Moreno, M. A.; Gogorcena, Y.