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Destaca la subida de las patatas con un 14’5 por ciento, seguido del resto de hortalizas y legumbres con un 4’8 por ciento, en comparación con mayo de 2018. También sube el pescado (+3,2 %), la carne de porcino (+3,0 %); el agua mineral, refrescos y zumos (+2,4 %); la carne de ovino (+2,1 %); el pan (+1,7 %); el azúcar (+1,7 %); otras carnes (+1,5 %); lácteos (+1,2 %) y preparados alimenticios (+1,2 %).

Fecha: 14-Jun-2019

Tags: verduras

Fuente: Horto info

Las hortalizas han hecho subir en el mes de mayo los precios que pagan los consumidores al llenar la cesta de la compra, según el Índice de Precios de Consumo (IPC) que ha publicado el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Destaca la subida de las patatas con un 14’5 por ciento, seguido del resto de hortalizas y legumbres con un 4’8 por ciento, en comparación con mayo de 2018.

También sube el pescado (+3,2 %), la carne de porcino (+3,0 %); el agua mineral, refrescos y zumos (+2,4 %); la carne de ovino (+2,1 %); el pan (+1,7 %); el azúcar (+1,7 %); otras carnes (+1,5 %); lácteos (+1,2 %) y preparados alimenticios (+1,2 %).

Con respecto a abril de 2019, los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas se elevaron un 0,4 %, mientras que los de las bebidas alcohólicas y el tabaco lo hicieron un 0,1 %; las variaciones mensuales oscilaron entre el repunte en las frutas frescas (+4,7 %) y la caída en legumbres y hortalizas frescas (-5,6 %).

Bajan

En mayo, los únicos alimentos con una variación anual de precios negativa fueron los aceites y grasas (-13,9 %); frutas frescas (-6,0 %); café, infusiones y cacao (-0,5 %) y la leche (-0,1 %).

Todas las autonomías registraron elevaciones anuales de los precios en los alimentos y bebidas no alcohólicas a excepción de Canarias (-0,4 %).

Las mayores subidas anuales se produjeron en Cataluña (+1,2 %) y en Castilla-La Mancha, Extremadura y Aragón, donde fue del 0,8 %; las comunidades con un menor crecimiento de precios de alimentos y bebidas no alcohólicas fueron las de Andalucía (+0,1 %) y Cantabria (+0,3 %).

El IPC general subió en mayo el 0,8 % interanual, aunque esa cifra supone un descenso de siete décimas respecto a abril, debido al abaratamiento de la electricidad y al menor encarecimiento de los carburantes; su variación mensual se fijó en el +0,2 por ciento.