Hogares compran 28 % más de cereza en un año con menor demanda hortofrutícola
Los españoles compraron para el consumo en el hogar menos cantidad de frutas (-1,9 %) y hortalizas (-3,1 %) en el último año móvil (TAM) hasta julio, respecto a los doce meses anteriores, pese a que en ese periodo se produjeron importantes incrementos en frutas de hueso y, en particular, de cereza (+28 %).
Fecha: 05-Oct-2017
Fuente: F&H hoy
Así se desprende de los últimos datos del Panel de Alimentación (julio 2017) difundidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), que refleja que se mantiene casi invariable el volumen anual de patatas.
En total, los españoles compraron entre agosto de 2016 y julio de 2017 un total de 4.294 millones kg de fruta, 2.573 millones kg de hortalizas y 982.332 kg de patatas.
En valor, la adquisición de frutas alcanzó los 6.147 millones de euros (-0,1 %), frente a los 4.489 millones de la factura de hortalizas (+0,9 %) y los 754,08 millones (+4,3 %) de la de patatas.
Las únicas compras hortofrutícolas que repuntaron hasta julio fueron, además de las de cerezas, las de melones (11,9 %), ciruelas (10,9 %), melocotones (6,7 %), sandías (6,4 %), limones (5,4 %), pimientos (1,8 %), albaricoques (1,8 %) y plátanos (0,4 %).
