Estudio del sector español de cebo
Publicación: «Estudio del sector español de cebo», Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente: Madrid, 2011.
Año de publicación: 2011
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Descargar archivoEl sector vacuno de carne presenta unas características diferentes según las dos vertientes productivas destacadas, la vaca nodriza y el cebo. Tradicionalmente, ambas producciones se distribuyen geográficamente en zonas diferentes, por razones agroclimáticas y de disponibilidad de pastos, así como otras de índole empresarial (ubicación de industrias de transformación como mataderos, salas de despiece y/o grandes centros de consumo).
Fecha: 10-Apr-2017
Tags: vacuno , españa , explotaciones ganaderas bovinas
Fuente: MAPAMA
Autores: MAGRAMA