Tal como se acordó, ¡ese día ha llegado ¡ Este encuentro se celebrará en el I.E.S. Pablo Serrano de Andorra, en el Aula de Hostelería, el próximo día 26 de noviembre, lunes, a las 17:30 horas.

Cada restaurante asistente preparará una receta con productos del territorio, se expondrá el plato y posteriormente se degustará. Recopilaremos las recetas para subirlas posteriormente a nuestra página web. A nivel organizativo contamos con la colaboración especial de La Ojinegra y del departamento de Hostelería del I.E.S. de Andorra.

Además se dispondrá de un espacio para debatir sobre posteriores acciones de promoción y mejora del sector de la restauración en nuestras comarcas. Así mismo se presentarán algunos proyectos sobre gastronomía y restauración en los que ya se está trabajando en nuestra zona. Porque es importante buscar sinergias para mejorar la oferta gastronómica, al tiempo que hacemos un territorio más sostenible poniendo en valor nuestros productos locales.