Los puntos clave de las nuevas reglas son:

• Controles más estrictos: todos los operadores de toda la cadena de suministro de alimentos - agricultores, criadores, procesadores, comerciantes, importadores- serán controlados in situ, al menos una vez al año, o una vez cada dos años si no se descubrió ningún incumplimiento durante los tres años previos.

• Competencia más justa: los productores de terceros países que deseen vender sus productos en la UE deben cumplir las mismas normas que los productores de la UE; las normas actuales, en virtud de las cuales los países que no pertenecen a la UE deben cumplir normas similares serán eliminadas progresivamente.

• Contaminación con pesticidas: los agricultores deben tomar medidas de precaución para evitar la contaminación “accidental” con pesticidas o fertilizantes no autorizados; un producto pierde su consideración como “ecológico” si la contaminación se debe a fraude o comportamiento negligente.

Los Estados miembros que tienen umbrales para sustancias no autorizadas en los alimentos ecológicos pueden seguir aplicándolos, pero deben permitir que otros productos alimenticios orgánicos de otros países de la UE entren en sus mercados. (Las reglas contra la contaminación serán evaluadas por la Comisión en 2025).

• Mejor suministro de semillas ecológicas y animales: se establece una base de datos informática sobre la disponibilidad en cada Estado miembro. • Granjas mixtas: los agricultores pueden producir productos convencionales y orgánicos, pero necesitan separar claramente sus actividades agrícolas.

• Los procedimientos de certificación para pequeños agricultores son más fáciles.

• Se incluyen nuevos productos como sal, corcho y aceites esenciales; otros se pueden agregar más adelante