El mercado de platos preparados de carne de cordero

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Publicación: Feliciano, Daniel ; Albisu, Luis Miguel. El mercado de platos preparados de carne de cordero. Zaragoza: SIA, 2004. P.132.

Año de publicación: 2004

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En los últimos años asistimos en España a un crecimiento bastante rápido del mercado de platos preparados. Este desarrollo es debido a un cambio progresivo en las pautas de consumo alimentario, donde los alimentos que aportan más conveniencia empiezan a tener un avance significativo.

Fecha: 25-Jul-2018

Fuente: citaREA

Autores: Feliciano, Daniel Aurelio y Albisu Aguado, Luis Miguel