El CITA acude a la Feria de Otoño de Biescas

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) organiza el viernes 19 de octubre dos grupos focales de discusión para evaluar el presente y el futuro de la ganadería ovina en el entorno pirenaico. Esta actividad forma parte del proyecto transfronterizo PIRINNOVI, aprobado en el marco de la convocatoria Interreg V-A POCTEFA 2014-2020. En esta iniciativa han sido invitados diversos agentes del territorio, como son técnicos y ganaderos de las comarcas de la Jacetania, Alto Gállego y Hoya de Huesca, cuyas opiniones sobre este tema merecen ser escuchadas y valoradas.

Fuente: Aragón Hoy

En ambas reuniones se discutirá sobre la innovación en ganadería ovina como herramienta de mejora de la sostenibilidad de la actividad, queriendo recabar la opinión de los participantes sobre las innovaciones desarrolladas en el proyecto desde su inicio en 2016, y que se centran principalmente en aspectos de manejo, reproductivos y genéticos, así como otras innovaciones de tipo alimentario, sanitario y comercial. El CITA como coordinador del proyecto y de la actividad organiza esta actividad en colaboración con la Universidad de Zaragoza y con la Unión de Productores de Rasa Aragonesa (UPRA). Luis Pardos Castillo, profesor de la Escuela Politécnica Superior de Huesca, será el moderador de la actividad en la que también participa Belén Lahoz Crespo, investigadora de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del CITA, y coordinadora de PIRINNOVI.
 
Como en anteriores ocasiones, el CITA participará en la Feria de Otoño de Biescas, que se celebra el 20 y 21 de octubre, llevando un grupo de 20 borregas de la raza Churra Tensina a la Subasta Autonómica y otro grupo de 8 terneras de la raza Parda de Montaña a la Subasta Nacional, así como 4 vacas y un toro de cada raza bovina (Parda de Montaña y Pirenaica) para exposición.