Efecto del DHA sobre la biohidrogenación ruminal in vitro de ácidos grasos de 18 carbonos: comparación en vacas y ovejas

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Publicación: XVII Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 30 y 31 de mayo de 2017, t. 1, pp. 222-224

Año de publicación: 2017

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La investigación sobre la inclusión de lípidos marinos en la dieta de los rumiantes se ha enfocado principalmente al estudio de su acción moduladora sobre el último paso de la biohidrogenación ruminal (BH) de los ácidos grasos (AG) (OR-Rashid et al., 2008; Toral et al., 2010).

Fecha: 02-Aug-2017

Tags: biohidrogenación ruminal , lípidos , ovejas , vacas

Fuente: AIDA-ITEA

Autores: Toral, P. G.; Hervás, G.; Carreño, D.; Leskinen, H.; Belenguer, A.; Shingfield, K. J.; Frutos, P.