Economía Circular en el sector vitivinícola

El próximo 26 de junio se celebrará en el Club The Craft la jornada “Economía circular en el sector vitivinícola”, organizada por Mercados del Vino y la Distribución dentro de sus habituales Desayunos.

Fecha: 11-Jun-2019

Contenidos Económicos Verticales a través de la publicación “Mercados del Vino y la Distribución” organiza esta jornada con unos ponentes de máximo nivel.

La economía circular otorga y consolida el valor de cada elemento de la cadena productiva y profundiza en la conciencia de acción, esencial para conseguir un cambio real hacia la sostenibilidad.

Un paso más allá del actual modelo industrial basado en extracción, fabricación, utilización y eliminación, está la economía circular, que es restaurativa y regenerativa por diseño, basada en la constante innovación.

Esta propone un nuevo modelo de sociedad que utiliza y optimiza los recursos y los flujos de materiales, energía y residuos. Todo esto apoyado en una transición hacia fuentes de energía renovables, el modelo de economía circular construye capital económico, natural y social.

Las herramientas para lograr este cambio de modelo hacia la economía circular se están poniendo en marcha desde una doble perspectiva, comunitaria y española, con la innovación tecnológica y la transformación digital a la vanguardia como el principal motor para lograr con éxito este cambio.

El camino hacia la transformación digital y a una economía circular no es solo la implementación de ajustes para reducir los impactos negativos del modelo industrial. También representa un cambio hacia la sostenibilidad a largo plazo, promueve los beneficios ambientales y sociales, y genera oportunidades comerciales y económicas.

El objetivo es aumentar la conciencia pública sobre cómo la economía circular y la innovación suponen ventajas competitivas para empresas, instituciones, empresarios y el país en su conjunto, promoviendo así una transición más rápida y eficiente hacia un modelo económico sostenible en España que garantice el crecimiento económico y el futuro del país.