▶ Este martes a las 19:30h estará con nosotros Esther Ciria, miembro del Comité Aragonés De Agricultura Ecologica, para contarnos su experiencia con #Biocastillazuelo y Casa Paul. #Cereal, #viña y #olivo: agricultura familiar y producción agroecológica diversificada.

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🌿 Biocastillazuelo es una empresa familiar localizada en Castillazuelo, muy cerca de #Barbastro. Joaquín y Esther son las personas que están al frente. Ambos de familia de agricultores, en 1999 Joaquín y en 2009 Esther, decidieron seguir con la tradición familiar, y darle nuevos aires. Apostaron por la producción ecológica, para cuidar el medio ambiente y ofrecer alimentos libres de tóxicos. Cultivan Cereales (especialmente trigo), viña y olivos. Hace unos años empezaron a elaborar su propio vino, Casa Paul, con una parte de la uva que producen. Lo venden en tiendas ecológicas y grupos de consumo, clientes que conocen el producto y lo valoran. Tienen 10 ha de olivar, y hace años que están restaurando mucho olivar tradicional. Producen su propio #aceite de gran calidad que venden directamente.