A la concentración, que arrancará sobre las doce de la mañana del próximo miércoles, acudirán más de trescientos delegados y delegadas de los dos sindicatos. Serán la voz de los 85.000 trabajadores y trabajadoras de todo el Estado que emplea la industria cárnica.

Juntos recordarán a empresas y a patronales de un sector que genera una cifra de negocio de 24 mil millones de euros, que no habrá paz laboral hasta que no se firme un convenio digno. También exigirán que dejen de aprovecharse de la figura de los falsos autónomos, trabajadores y trabajadoras que han sido víctimas de un fraude laboral. UGT FICA y CCOO de Industria creen que urge regular y dignificar la industria cárnica.