«Presentación al IV Congreso Nacional de la Carne de Vacuno de la ponencia: La influencia de la alimentación con altos niveles de ácidos grasos insaturados en la calidad de la canal y de la carne»

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Publicación: IV Congreso Nacional de la Carne de Vacuno. Madrid, 21 y 22 de junio de 2012, p. 56.

Año de publicación: 2012

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Fecha: 05-Apr-2017

Tags: ganado bovino , animales jóvenes , calidad , carne , ácidos grasos , calidad de carne

Fuente: citaREA

Autores: Alberti Lasalle, Pere