El Observatorio del Mercado de la Leche de la Unión Europea ha publicado un reciente informe en el que repasa como han cotizado los principales productos agrarios tanto en el mercado mundial como el comunitario.

• Precios de la mantequilla EU-27: ahora a 317 € / 100 kg, cifra que supone un incremento del 4,1% en relación a la cifra de las más últimas 4 semanas
• La cotización de la Leche Desnatada en Polvo, SMP,  en la EU-27 se sitúa esta semana en los 214 € / 100 kg, subiendo un  2.3% en el último mes.
• Por su parte, la Leche Entera en Polvo, WMP, marca esta semana en la UE una cotización de 275 € / 100 kg, viviendo un ascenso del 2,8% en las últimas 4 semanas
• Precios del cheddar EU-27: ahora a 304 € / 100 kg + 0,7% más en las últimas 4 semanas
• El precio spot de la leche baja a 0,35 euros por kilo en la cotización del  21 de junio de 2020, aunque ese dato supone un incremento del 22% en relación con la situación que se vivía hace un mes en la  la semana 18 del año.
• Los costos de alimentación a los ganaderos aumentaron en + 0.1% y los costos de energía en + 0.3% en la semana 25 siempre en comparación con los datos ofrecidos en las 4 semanas anteriores
• Las últimas 2 semanas, los precios de la mantequilla, SMP y cheddar subieron ligeramente en los EE. UU. (+ 0.9%, + 1.4%, + 1.3% respectivamente) y el WMP bajó (-1.5%)
• Precios de la mantequilla y el queso cheddar: la UE es más competitiva que los Estados Unidos y Oceanía, según el informe ofrecido por el Observatorio del Mercado de la Leche de Vaca de la Unión Europea.