Aplicaciones de la tecnología blockchain en el sector agroalimentario
Publicación: Caballero, Isabel (2019). «Aplicaciones de la tecnología blockchain en el sector agroalimentario». Mundo del agrónomo: la revista del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias, n. 43, pp. 24-26.
Año de publicación: 2019
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Descargar archivoLa tecnología blockchain (cadena de bloques, en español) tiene su origen en el sector financiero donde viene aplicándose desde hace años como soporte para las criptomonedas (moneda digital) en las transacciones comerciales, pero poco a poco su utilización se ha extendido a otros sectores. Entre ellos, al sector agroalimentario donde se ha convertido en herramienta fundamental para la transformación digital de las empresas agroalimentarias y tiene interesantes aplicaciones en materia de trazabilidad y transparencia.
Fecha: 10-Oct-2019
Fuente: Dialnet
Autores: Caballero, Isabel