Análisis DAFO de la gastronomía en Aragón

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Publicación: Albisu, Luis Miguel ; Meza, Liliana. Análisis DAFO de la gastronomía en Aragón. Zaragoza: SIA, 2005. P.53.

Año de publicación: 2005

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Presentación realizada en el curso de ganaderia extensiva y Escuela de Pastores.

Fecha: 25-Jul-2018

Fuente: citaREA

Autores: Albisu Aguado, Luis Miguel y Meza Peter, Liliana