Alimentación de la vaca y el ternero durante la lactación y el cebo en sistemas extensivos de montaña: (II) Rendimientos de los terneros en cebo y eficiencia biológica

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Publicación: IX Jornadas sobre Producción Animal, 25, 26 y 27 de abril de 2001, Campus de Aula Dei, Zaragoza, v. 22, t. 1, pp. 436-438

Año de publicación: 2001

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El efecto de una subnutrición a edades tempranas sobre el crecimiento posterior de los terneros es discutido, puesto que mientras algunos autores defienden que esta puede generar un retraso permanente en el desarrollo (Berge, 1991), en otros trabajos que se ha descrito una compensación completa tras un período de realimentación posterior (Patterson et al., 1995). Aunque el plano nutritivo durante la lactación condiciona la productividad de las hembras en la edad altura, en términos cualitativos no parece tener efectos residuales sobre el desarrollo tisular o las características de la canal de los machos para cebo (Myers et al., 1999).

Fecha: 08-May-2017

Fuente: AIDA-ITEA

Autores: Casasús Pueyo, Isabel; Bernués Jal, Alberto; Sanz Pascua, Albina; Eguinoa, P.